TRỨNG CUỘN KIM CHI HẰNG PHÚ

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

 

- 3 quả trứng

 - 30gr kimchi Hàn Quốc của cty Hằng Phú

            - 1/4 củ hành tây

            - 30gr thịt cá lọc xương (các bạn nên dùng cá hộp)

 

 

Đến phần hành động này:

 

Bước 1: Thái nhỏ kimchi ra trước này.

 

 

Bước 2: Tiếp theo, các bạn trộn đều kimchi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.

 

 

Bước 3: Giờ thì mình cho kimchi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá nhé! Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.

 

 

Bước 4: Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Sau đó, nhanh tay cho kimchi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.

 

 

Bí quyết để làm thành công là phải thật nhanh tay đấy!

 

Vị của nó ra sao đây ta??? 

Thơm thơm... và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nhỉ?